Notre Équipe

Anne-Sophie Defour
Spécialité Docteur en Pharmacie & Nutrition et micro-nutrition

Dr. Anne-Sophie Defour-Husson

Spécialisée en Nutrition Santé Durable, Anne-Sophie a développé une méthode inspirée de l’alimentation méditerranéenne* et de la connaissance du microbiote afin de vous accompagner en douceur vers un équilibre nutritionnel durable et protecteur de votre santé.

  • Consultante en nutrition et micro-nutrition santé durable
  • Animation de formations en alimentation santé durable
  • Conseil en gestion de capital santé auprès de mutuelles
  • Membre de la SIIN Academy
  • Membre fondatrice de la Société Française de Micro-nutrition (en cours de d’enregistrement)

* Classée en 2010 sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’Humanité et reconnue comme protectrice des maladies cardio-vasculaires et de certains cancers

Formations majeures


  • Docteur en Pharmacie - Thèse en oncologie – Université René Descartes Paris V
  • Master en Marketing Pharmaceutique - Université René Descartes Paris V
  • Diplôme de Nutrition Santé Durable au Scientific Institute for Intelligent Nutrition (SIIN - Dr Coudron)
  • Formation en Alimentation Santé Durable au Scientific Institute for Intelligent Nutrition (SIIN - Dr Coudron)
  • Médecine Nutritionnelle et Fonctionnelle (Vincent Castronovo)

Domaines d’intervention 


  • Rééquilibrage alimentaire
  • Fertilité et grossesse
  • Endométriose
  • Troubles du sommeil
  • Troubles digestifs
  • Pré-ménopause, ménopause
  • Vieillissement réussi…